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騎車經過發現一家特別明亮的招牌，原來是新開的牛肉麵店，而且蠻平價的，只要150元~~怎麼能不進去吃吃看!!
店家資訊|王紀牛肉麵
王紀牛肉麵
Google 評論: 3.8星
地址: 新北市三重區集美街265號
電話: 店家未提供
營業時間: 周一至周六-11:00~21:00 (周日公休)
捷運: 菜寮捷運站步行7分鐘
店內環境|王紀牛肉麵
新開幕的店，裝潢還新新的~
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店內空間大，桌與桌之間的距離很寬，坐起來舒服~
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自助區很乾淨有醬料、酸菜、牛油可自行取用，冰豆漿跟冰紅茶也都是無限暢飲喔!
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菜單|王紀牛肉麵
賣的品項很簡單，主食就牛肉麵，小菜只有燙青菜、滷花干、溏心蛋~
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美食推薦|王紀牛肉麵
點了兩碗牛肉麵套餐，套餐就是多了一盤綜合小菜~
他們的紅茶是無糖紅茶，但我覺得喝起來稍稍有點澀感，豆漿喝起來像是蜜豆奶的味道，可以混在一起變成豆漿紅茶XD
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🍲 套餐的綜合小菜
有豆干、鹽水煮花生、醃漬小黃瓜，綜合小菜意外的好吃，份量上也算多，
特別喜歡鹽水花生，一點糯糯軟軟的口感很不錯，配上脆脆酸甜的小黃瓜，清爽好吃!
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🍲 牛肉麵(小) $150+溏心蛋 $20
牛肉麵是沒有附贈糖心蛋的，要吃的話要另外加點，他們家的溏心蛋還不錯吃，有入味而且不貴~
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牛肉麵的麵條是這種類似烏龍麵粗度的拉麵，口感還行，QQ的。
湯頭很清澈，但喝起來蠻清淡的，有股淡淡的中藥味，可以自行加辣椒醬跟牛油調整濃淡。
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牛肉的部分還好，吃到牛筋的部分軟嫩好吃，但其他部分有些柴，而且會有一點肉味，不太喜歡。
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🍲 雪花牛肉麵(小) $180
這碗原本就會附溏心蛋了，所以不用另外加點囉~~
雪花牛肉片吃起來軟嫩，不過這道的湯頭沒有很清澈，稍微混濁了點，整體上偏油，雖然一般牛肉麵的湯頭比較清淡，但清澈的湯頭還是比較喜歡~這碗的湯就不是很好~油膩~
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🍲 燙青菜 $35
燙青菜是大陸妹，份量上我覺得還算多，而且價格合理，有做一點調味，鹹度還行~
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Wuli評分
【餐點品質】⭐️⭐️⭐️
【服務態度】⭐️⭐️⭐️⭐️
【環境氛圍】⭐️⭐️⭐️⭐️
【CP值】⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點上其實蠻一般的，以紅燒牛肉麵來說還是比較喜歡重口味一點的湯頭，我覺得本身要好喝，牛油及辣椒只是增添風味的輔助，以及雖然牛肉份量不算少，好吃程度普通。不過環境乾淨明亮，店員態度親切，而且小菜我喜歡，整體價格相當平價~~
想知道其他好吃的麵店，可以參考我其他食記喔~~
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王紀牛肉麵
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營業時間: 周一至周六-11:00~21:00 (周日公休)
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