狐獴不呼嚕-wuli的日常

冬天到了就要來喝碗暖暖的雞湯!! 一講到雞湯就會想到「雙月食品社」，已經蟬聯6年的米其林必比登推薦! 除了有各種口味的雞湯之外，主食、青菜、吹風滷味都很讚，真的能吃出食材的新鮮及料理的用心，還不一起帶著親朋好友來享受這樣的美味~~

店家資訊|雙月食品社

雙月食品社 板橋店

Google 評論: 4.8星

地址: 新北市板橋區文化路一段188巷69號

電話: 0222509858

營業時間: 周一至周日-11:30~14:30、17:00~21:00

捷運: 板橋捷運站步行9分鐘

官網: 雙月食品社

店家環境|雙月食品社

最近天氣真的越來越冷了，讓人想來碗暖呼呼的雞湯，飯點時刻的人潮還是蠻多的，還好雙月的用餐時間只有40分鐘，讓等待的時間沒那麼久，翻桌率算快，不然外面冷颼颼的~~

雙月是不接受訂位的喔，只能現場排隊，記得要拿菜單跟號碼牌喔~

店內空間還蠻大間的，而且很明亮，不過桌與桌之間的距離稍微有點近，穿著厚外套行走很怕給人撞到~

結帳櫃台這邊就可以看到擺出來的各種滷味，每樣看起來都好好吃喔!

旁邊也有販賣一些伴手禮喔，有他們家的招牌愛恨椒芝麵、黑松露麵，還有烏梅汁喔，有看到蠻多桌有點烏梅汁來喝~

餐具要自取，自助區這還有些醬料跟免費茶飲，喝起來是一種淡淡溫溫的中藥茶的味道，還不錯~

菜單|雙月食品社

用餐時間40分鐘，不收服務費，詳細菜單請點 雙月食品社菜單

美食推薦|雙月食品社

除了湯品比較久一點，其他道的上菜速度還蠻快的，而且份量真的超級多的!! 怎麼這麼划算!!

🐣 主食-雞汁拌飯 $35

雞汁拌飯真的好好吃!! 雞汁很香甜的味道，均勻的包裹著米粒，不會過於油膩，拌飯的濕潤度剛剛好，又吃得到米飯的口感。

飯上面會鋪滿滿的雙月自製的油蔥酥，金黃色的油蔥酥不會有油耗味，反而讓整碗飯多了脆脆的口感，有畫龍點睛的效果! 真的好好吃，而且份量超級大的，這樣一份才35元而已耶!!

🐣 新品上市-雞汁鎏金麵線 $45

原本想點招牌必吃的愛恨椒芝麵，但冬天不知道為啥就會想點麵線XD

剛好吃吃看他們的新品雞汁麵線，麵線的口感很棒，是有彈性的麵線，不太像一抿就斷的那種，調味一樣很簡單，淋上香甜的雞汁搭配口感香氣都一級棒的油蔥酥，讓人會忍不住呼咻呼咻的把麵吸入口中。

🐣 暖心暖胃-鑲絲香菇燉雞腿湯 $200

雙月有名的雞湯，除了口味多樣外，他們的賣相也相當驚人，超級澎派!! 整個滿出碗的雞腿肉塊讓人食指大動~~

一碗湯有四大塊肉，雞腿肉是嚴選溫體仿土雞的「大雞腿部分切塊」，肉質新鮮口感緊實，而且很大塊，非常過癮，不過感覺可以再燉久一點，再燉得軟嫩一點，比較好骨肉分離，不然有點難把肉從骨頭上咬下。

因為他們是採用「湯肉分離」的煮法，所以湯頭非常清澈，並且是以雞高湯為基底，加入高山高麗菜，一口就喝的到高麗菜的清甜味、枸杞的甜、香菇的鮮味，這碗湯沒有很重的調味，卻融合了食材本身的鮮甜滋味，真得暖心又暖胃!!

香菇是這種小小的乾香菇，味道很好，而且香菇的份量超級超級多，配上清脆甜的高山高麗菜，真的好好吃!!! (現在裹著毯子邊打這篇食記，看著照片又餓了，一直吞口水XD)

🐣 青菜-蚵白菜 $40

青菜的份量也是很大一份，而且真的超級好吃，特別脆口，吃得出來很新鮮。

🐣 吹風滷味-Q彈豬皮 $30/百頁豆腐 $30

吹風滷味是用中藥來熬製的，吃起來覺得不會過於死鹹，豬皮蠻Q的，但我覺得厚度上可以再厚一點，口感上會更豐富一些，百頁豆腐還蠻好吃的，可以搭配旁邊的薑絲一起吃~~

Wuli評分

【餐點品質】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

【服務態度】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

【環境氛圍】⭐️⭐️⭐️⭐️

【CP值】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

整體吃下來超級滿足的，價格便宜又好吃，而且份量也不馬虎，都是超大份，這樣的品質難怪可以蟬聯多年米其林必比登推薦!! 除了雞湯之外，最讓我驚嘆的應該是雞汁拌飯，沒想到簡單的調味也能這麼好吃，好喜歡上面脆脆的油蔥酥，特別讓人難忘的美味~~

店家資訊|雙月食品社

雙月食品社 板橋店

Google 評論: 4.8星

地址: 新北市板橋區文化路一段188巷69號

電話: 0222509858

營業時間: 周一至周日-11:30~14:30、17:00~21:00

捷運: 板橋捷運站步行9分鐘

官網: 雙月食品社