狐獴不呼嚕-wuli的日常

第二次來夏慕尼慶生了~去年也來這慶生感覺很舒服很開心，所以今天又來吃夏慕尼!! 氣氛、服務都超級好，如果還不知道慶生要吃什麼的話，非常推薦大家來夏慕尼唷!!

夏慕尼新香榭鐵板燒 台北中山北店

Google 評論: 4.5星

地址: 台北市中山區中山北路二段44號

電話: 0225719608

營業時間: 周一至周五-11:30~14:30、17:30~22:00；周六至周日-11:00~14:30、17:00~22:00

捷運: 雙連捷運站步行6分鐘

官網: 夏慕尼新香榭鐵板燒；線上訂位: 夏慕尼訂位

中山北店在B1喔~

走下去~可以看到白色的歐式感大門

走進來可以看到他們的裝潢走一個時尚風格，深藍色調的配色看得很舒服~

座位區圍繞著料理台，可以在吃飯的過程看師傅的料理手法~

除了店內最中間有個圓形的座位區外，也有其他包廂座位區~可以容納的人數超級多的~不過用餐人數很多，所以還是要記得訂位!

吃完主餐後，會另外帶位到甜點區吃甜點喝飲料~這裡的光線就偏暗了點~~更有約會的氣氛啦~~

甜點區除了有圓弧沙發區之外，也有這種2-4人座位。

夏慕尼的菜單也是以套餐的形式，一客 $1190(另加10%服務費用)  夏慕尼詳細菜單

點完餐後，服務員會倒無酒精的氣泡飲~甜甜的很好喝~

一開始桌上就會擺著醬油洋蔥，是吃的時候可以配的小菜，因為是生洋蔥，所以會有點嗆辣，中間的醬是蒜香明太子醬，等等可以沾麵包吃的，右邊是玫瑰鹽~

❤️ 帕馬森起司麵包(可續)

很好吃的麵包，熱熱澎澎的，麵包非常柔軟，單吃就很好吃了，可以吃到麵包香+起司香，搭配蒜香明太子醬就更讚了! 味道超級棒~~喜歡吃麵包的一定會愛，吃不夠還可以續喔!

邊吃麵包可以看到師傅在準備我們的開胃菜啦~~超多盤子一起料理擺盤~

❤️ 熱前菜-茴香奶油鮮蝦&松露蒸蛋

第一道的松露蒸蛋讓人驚艷，蒸蛋本身有柴魚高湯味道，超滑嫩，與上面的松露醬一起享用更增添了風味，而且剛煮好，超級燙。

旁邊的蝦子也超級讚! 煎的味道香香的，而且都去好殼了，非常方便食用~肉質紮實鮮甜~好吃!

❤️ 主廚湯品-松露起司洋蔥湯

洋蔥湯上面有放塊麵包，吸滿湯汁的麵包也好好吃，湯蠻濃的，而且很甜~

❤️ 主廚湯品-鮑魚海鮮清湯

這道湯裡面的海鮮會由師傅先在鐵板上煎熟，之後裝盤上桌，可以看到裡面有鮑魚、還有小筍子丁。

之後服務生會拿湯底來加，熱熱的湯直接沖在海鮮上~~看起來好好喝。

這道湯湯頭偏清湯，喝起來清爽，意外的是筍子特別有存在感，吃起來清脆鮮甜，跟整個海鮮湯也很搭，喜歡~

❤️ 嚴選沙拉-松露百菇沙拉

菇菇沙拉可說是不敗經典，上次來吃也覺得超好吃，這次又點了~杏鮑菇的口感扎實多汁，調味的也很好! 必點~~

❤️ 嚴選沙拉-凱薩鮮魚沙拉

另一道點了鮮魚沙拉，鮮魚的大小還算是蠻大的，生菜也好吃，大小剛剛好的入口大小~也有柳丁跟蘋果、番茄做搭配~

魚肉以為是一整塊的，不過吃下去才發現上下是魚肉，中間夾著一塊綠綠的，吃起來是青醬味道的魚漿口感~不知道是啥，但蠻好吃的~

上主菜前的檸檬冰沙~~喝起來會有點檸檬的苦味，清清味道。

順便看看師傅煎肉，我們這次的座位比較邊邊，如果坐在中間可以看到比較清楚的料理過程~

❤️ 嫩煎松露菲力

一開始會先煎幾塊試試熟度，之後確定熟度OK後，會有第二盤~但我忘了拍第二盤啦~哈哈哈

菲力蠻嫩的~配上旁邊的蒜片也超好吃~我沒記錯的話應該是點5分熟，有點忘了，不過嫩度還可以~但下次再點的話，我應該會想點7分熟的熟度。

❤️ 白蘭地鴨胸

這道必點!!! 鴨胸超級嫩的，而且好大一塊，沾旁邊的蘋果紅酒醬很搭。

旁邊還有燉煮過的蘋果跟水蜜桃，熱熱甜甜的好吃!

鴨胸的皮煎得很漂亮的顏色，吃起來卻不油膩，多了點嚼勁~

肉質超嫩超好吃! 個頭大塊吃起來很滿足~

❤️ 夏慕尼櫻花蝦炒飯(可續)

櫻花蝦炒飯也很讚! 每口都吃得到炒飯中的蝦卵，會有「嗶嗶啵啵」的口感~櫻花蝦的香氣也很香，與米粒結合的剛剛好，炒飯粒粒分明，很讚! 吃不夠也可以再續唷!

吃完炒飯後，服務員就會帶位到甜點區吃甜點啦~~

❤️ 精緻甜點-雪崩布朗尼

吃的時候把包起來的塑膠膜撕開，就可以讓上面的提拉米蘇慕斯流下來~有趣的吃法~

下面的布朗尼蠻好吃的，不會乾，也可能是因為有淋上慕斯醬，整體吃起來是濕潤的~~味道也不會太甜，一點點苦味的巧克力，跟慕斯搭配一起吃很讚~旁邊還會撒一粒一粒脆脆的巧克力豆，口感豐富~

❤️ 精緻甜點-柑橘伯爵帕菲

最下面是伯爵茶凍，搭配酸酸的果醬跟冰淇淋一起吃，很清爽冰涼的甜點~

❤️ 特調飲品-深焙冰奶茶/白桃野莓蘇打

冰奶茶上面有鹹奶蓋，喝起來還不錯，不會到太甜，野莓蘇打就是果醬加蘇打汽水，這杯就蠻甜的，而且因為用餐時已經有提供氣泡飲了，最後的飲料不該再點汽水類的了，好多氣~喝完很脹XD

❤️ 慶生贈送小蛋糕

贈送的蛋糕也是布朗尼，但可能是剛剛有吃到淋過醬的布朗尼了，這塊吃起來感覺有點偏乾~

【餐點品質】⭐️⭐️⭐️⭐️

【服務態度】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

【環境氛圍】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

【CP值】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

整體吃起來除了飲料、甜點普通之外其他都很好吃! 特別是鴨胸、開胃菜蒸蛋、櫻花蝦炒飯都很滿意!! 服務上也都周到，有讓人感覺的賓至如歸的感覺~下次有機會還會再訪的餐廳~

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店家資訊|夏慕尼新香榭鐵板燒
夏慕尼新香榭鐵板燒 台北中山北店
❤️ Google 評論: 4.5星
❤️ 地址: 台北市中山區中山北路二段44號
❤️ 電話: 0225719608
❤️ 營業時間: 周一至周五-11:30~14:30、17:30~22:00；周六至周日-11:00~14:30、17:00~22:00
❤️ 捷運: 雙連捷運站步行6分鐘
❤️ 官網: 夏慕尼新香榭鐵板燒；線上訂位: 夏慕尼訂位