狐獴不呼嚕-wuli的日常

中秋節一定要來吃烤肉呀!! 這次沒有選擇在家自己烤，出來奢侈一下XD

這次來這家米炭火燒肉不是吃到飽的，是單點式燒肉~~這家肉的品質還不錯喔!

在新莊、三重、蘆洲、中和、桃園都有分店，讓我們吃起來!!!

店家資訊|米炭火燒肉小酒館

米炭火燒肉小酒館（三重店）人氣第一第一名燒肉

Google 評論: 4.8星

地址: 新北市三重區重新路三段184號

電話: 0229770168

營業時間: 周一至周日-17:30~00:00

捷運/交通: 菜寮捷運站步行1分鐘

線上訂位: 米炭火燒肉小酒館訂位

店內環境|米炭火燒肉小酒館

這次選擇來三重店吃，被安排在吧檯座位區，可以近距離看到服務員準備餐點，

他們手腳超快，不斷擺肉、刷醬、灑胡椒，特別是中秋節這段時間，人都爆多(還好有先訂位XD)

吧檯區是L型的，大概可以坐10-12人，兩人共用一個烤爐。

再裡面有5-6桌大桌的，提供多人聚餐~

服務員真的都超忙，內場空間也小小的~不過上菜速度不會到很久~

菜單|米炭火燒肉小酒館

種類很多，有可以DIY自己動手燒烤的肉肉、蔬菜，店家現點現做的人氣串燒、經典炸物、也有供應主食類、飲料、酒類。

題外話: 他們每道菜的名字都好長~~哈哈哈 🥳

每人低消 $398，另收10%服務費，尖峰用餐時間2小時(離峰時段不限時)

比較特別的是當日壽星會加送龍蝦!!! 感覺好棒喔!! 下次生日再來吃~~

線上訂位網站有更清楚的菜單: 米炭火燒肉小酒館菜單

美食推薦|米炭火燒肉小酒館

每人都會附上蔥鹽跟照燒醬?(應該是，吃起來甜甜的)，旁邊也有鹽巴跟七味粉。

等待的期間看到旁邊有烤箱在烤飯糰跟香腸~~~好期待!!

旁邊就是烤串燒，超級香的啦~

🥩 神阿給我夢幻牛五花 $398

看看這油花，好漂亮~~開烤~~

牛五花吃起來非常嫩，也有一定的厚度~~油脂跟肉再搭配蔥鹽吃好讚!

🥩 本土五星級牧場飼養黑毛豬五花 $98

這個半月形鐵盤好像是用來烤牛舌了，結果我們先拿來烤豬五花，

不過因為豬五花油脂比較多，用這個烤好像不容易烤焦~~

不過豬五花我覺得吃起來還好，單吃有股豬味~要沾照燒醬比較好一點~

🥩 筊白筍 $78/杏鮑菇 $78

吃肉之外也要配點蔬菜才營養~他們的蔬菜統一價位78元喔，

杏鮑菇我覺得還好，切的太薄了，烤完會縮水，吃起來沒什麼口感~~

切厚一點會好吃很多~~

筊白筍就很大支，清脆多汁~~但一個沒注意就烤焦了~哈哈

這面比較漂亮~筊白筍可以點!

🥩 傳說中必嚐脆彈Q厚切牛舌 $398

登登登!!! 牛舌終於來了~~超級期待吃牛舌的~很大片耶!!

看看這厚度，有認真厚切喔!!

牛舌也有賣薄切牛舌($298)，但這次難得來吃，點了厚切的!

這個色澤，這個厚度!! 厚切牛舌吃起來QQ彈彈的，肉感十足，多汁有嚼勁，

吃得到油脂的香味，但又不會過於油膩，一口下肚超級爽!!

撒了七味粉的牛舌，增添一股香氣~也很不錯喔!

🥩 酥炸雞軟骨 $98

這道雞軟骨讓人驚艷! 很酥很酥的口感搭配脆脆的雞軟骨，是所有人一致認同好吃、有驚喜的一道菜!

雖然我覺得調味上有點鹹，但不影響它的美味~~很適合下班來小酌一杯，順便點份配菜當下酒菜~~

鮭魚起司烤飯糰 $68/個

賣相好可愛，圓圓胖胖的烤三角飯糰~~

外表烤的微酥微酥的，沒有到鍋巴那種脆感，就是輕微的焦焦而已，

如果能像鍋巴一樣脆香的話，口感感覺更豐富有趣。

但飯糰很大一顆，裡面起司真的超級多~

每一口都吃得到起司濃郁的鹹香，還會牽絲~~吃了會開心~

不過鮭魚味道沒吃出來，都是起司味，吃不到鮭魚~

🥩 明太子加分雞腿肉串 $68/串

這個串燒超好吃!! 雞腿肉很大一個，一口塞滿你的嘴巴，肉汁加上明太子醬真的好讚!!

而且雞肉真的很多汁軟嫩，完全不乾柴!!

上面的明太子醬調的很不錯，甜甜鹹鹹中帶股奶香的濃厚感，而且醬給的很多~~

最後淋上明太子醬後，店家還有再做最後的噴槍動作，讓整體味道多了炙燒的香氣!

🥩 軟嫩帶勁牛肋條 $198

牛肋條會切成好入口的骰子牛正方體狀，份量還算蠻多塊的~

牛肉口感是比較緊實有嚼勁的，有某幾塊會咬不斷，要嚼很久才能吞下去，

不知道是不是我們烤太老~但我比較喜歡吃軟嫩的肉，緊實的這款還好~

🥩 米家好心香腸-墨魚口味 $68/串

一串墨魚香腸會切成五小塊，香腸外皮那層膜烤得相當之脆!!

一口咬下還會有「啵」的感覺~~

裡面是真材實料的花枝喔!! 非常特別有意思的香腸，打破對香腸以往的味道想像! 

🥩 鮮香菇 $78

一份有8個鮮香菇，蠻大一朵的，上桌前香菇梗就會切掉啦~

香菇就是一般烤香菇，但吃起來比杏鮑菇有感，要點菇類的話比較推薦點香菇~

🥩 吃吃愛上厚切牛小排 $398

後來吃不夠繼續加點~加點就跟服務員拿菜單就可以繼續加囉~~

我們又加點了牛肉來吃! 

厚切牛小排非常好吃! 油花也是很均勻的分布整塊肉上，

油嫩油嫩的滋味~~搭配甜甜的照燒醬很棒!!

🥩 SPA水療尊榮級滷大腸頭 $149

這道是看蠻多桌都有點，我們就好奇點點看~~

一上桌還在疑惑這是可以直接吃還是要烤來吃的XD

要烤的脆脆焦焦的，把肥油烤出來，

我有再撒些七味粉，不過這個本身就有調味過了。

像這樣烤得金黃金黃的顏色~很漂亮~~口感也比較好，

但吃起來我覺得還好，我是敢吃大腸麵線的，內臟類都敢吃，

不過這家的大腸有一股大腸味，而且味道蠻重的，不到吃不下去，但我不喜歡~

🥩 酥炸澎湖小卷 $98

超級可愛的下酒菜，小卷小小一隻，炸得酥酥脆脆，又有小卷本身的嚼勁~

這道的鹹度又比酥炸雞軟骨更鹹一點，但口感上一樣很酥脆，

好適合配飯配酒一起吃!! 而且大小剛好，讓人一口接著一口~這盤光速解決!

🥩 起司地瓜 $78

點個甜點做結尾，本來想點烤麻糬的，但後來懶得烤了，改成起司地瓜~

不過這道很慢才上桌，大概等了15分鐘左右~

地瓜切成小塊小塊的，加入起司一起吃~起司給很多，蠻牽絲的，

不過這道小失望，地瓜甜度不夠，覺得會被起司搶走味道，以及整體起吃起來有點乾，

我覺得不夠濕潤，如果加一點煉乳或什麼醬之類的一起拌會好吃很多~~

最後離開店家會招待棒棒冰~還不錯啦~~

Wuli評分

【餐點品質】⭐️⭐️⭐️⭐️

【服務態度】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

【環境氛圍】⭐️⭐️⭐️⭐️

【CP值】⭐️⭐️⭐️⭐️

他們家的牛肉真的好吃，品質不錯的牛肉，牛五花、牛小排、牛舌都超讚!!

豬肉我覺得偏一般，串燒、飯糰跟炸物真的有讓人驚喜~~基本上這次點的沒踩雷。

不過因為被安排坐吧檯區，不知道是不是那裏空調太弱，吃到後面好悶熱，

但中秋節這樣吃下來還是很開心很滿足~~

店家資訊|米炭火燒肉小酒館

米炭火燒肉小酒館（三重店）人氣第一第一名燒肉

Google 評論: 4.8星

地址: 新北市三重區重新路三段184號

電話: 0229770168

營業時間: 周一至周日-17:30~00:00

捷運/交通: 菜寮捷運站步行1分鐘

線上訂位: 米炭火燒肉小酒館訂位